VALLE GALFINA ETNA BIANCO – SCILIO

L’ Etna Bianco è un vino ottenuto da una attenta selezione di uve proveniente dal vecchio vigneto che circonda la cantina fondata nel 1815, la cui pietra commemorativa, scolpita nella roccia vulcanica, ricorda la prima vendemmia. Vino dall’odore delicato, fruttato, intenso, ricco, ampio, con note di zagara e ginestra etnea.

Vitigni: Carricante 80%, Catarratto 20%.

Colore: Giallo paglieino intenso con riflessi dorati.

Odore: Delicato, fruttato, intenso, ricco, ampio, con note di zagara e ginestra etnea.

Sapore: Secco, fresco, armonico, sapido e di buona acidità, notevole persistenza con sentori di frutta fresca a polpa bianca.